Una de las recetas mas faciles y rapidas de hacer, las papas hasselback.
Como preparar una receta de papas hasselback
Precaliente el horno a 400 grados.
Con un cuchillo afilado, haga rendijas transversales en cada papa, separadas aproximadamente en 1/8 de pulgada y deteniéndose aproximadamente 1/4 de pulgada desde la parte superior y la parte inferior de cada papa.
Coloque 1 rebanada de mantequilla en cada una de las ranuras. Sazone con sal y pimienta. También le puedes añadir queso al gusto.
Transfiera las papas a una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 1 hora hasta que estén crujientes y doradas.