Preparate para cocinar unas deliciosas patatas asadas al ajillo. Son muy faciles de hacer.
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Ingredientes
- 6 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero o tomillo
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 kilo de papas pequeñas
- Medio kilo de papas moradas pequeñas
- Medio kilo de papas rojas pequeñas
- Sal y pimienta
Como cocinar patatas asadas al ajillo
Precaliente el horno a 220 grados. Picar el ajo.
Pele las hojas del romero o del tomillo y dele una picada.
Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio, luego agregue las hierbas y el ajo.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que la mantequilla se infunda.
Agregue todas las papas en una bandeja para hornear.
Revuélvelas con la mezcla de mantequilla.
Asarlas durante 35-45 minutos hasta que las papas estén tiernas y doradas.
Condimente con sal y pimienta según sea necesario y sirva sus patatas asadas al ajillo.
