Pescado y patatas estilo asiático

Hoy haremos un plato para dos personas de pescado y patatas al estilo asiático.

Ingredientes

  • 2 Filetes de bacalao (0. 75 lb)
  • 1 Huevo
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 / 4 taza de harina
  • 1 taza de panko
  • 2 Papas Rojizas

Como hacer pescado y patatas estilo asiatico

  1. Pele las papas y córtelas a lo largo en una cuña de media pulgada. Corte el bacalao en 2-3 trozos.
  2. En un tazón, bata el huevo y agregue la salsa de soja. Revuelva bien.
  3. Cubra el pescado de bacalao con harina, sumérjalo en la mezcla de huevo y cubra con panko.
  4. Caliente el aceite en una sartén y freír primero las papas. Escurrir bien y espolvorear sal sobre las papas. Luego freír el bacalao hasta que esté dorado y crujiente. Escurrir bien.
  5. Coloque las papas y el pescado en el plato para servir.

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